蕎麦 孤丘の人気メニューは?
2022/04/07 – 2022/04/30過去1年間(2021年度)の注文状況を
POSレジのデータで調べてみました。
第1位は、海老天付きもりそばで 2.247個でした。
第2位は、大盛九一そばと海老天セットで 1.208個です。
第3位は、舞茸天付きもりそばで 1.139個でした。
やはり、蕎麦と天麩羅は相性が良く、多くの方に好まれるようです。
注文の多い商品のデータの他に、次のようなことも分かりました。
冷たい蕎麦の場合に、プラス100円で十割
蕎麦を選んだ方が2.576人、
九一蕎麦でプラス300円で大盛りを選んだ方が1.176人いらっしゃいました。
孤丘の年間営業日数は280日前後です。注文個数は商品ごとに集...